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GUIA DE CASTELLÓN


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Gastronomía
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Superficie: 107,5 Km2
Altitud: 30 m.
Población: 166.201 hab.
Clima: Mediterráneo, verano seco y muy cálido
Castellón es una ciudad de 166.201 habitantes situada en la comarca de la Plana, al norte de la Comunidad Valenciana y al este de España. Está considerada como la segunda provincia más montañosa de España, aquí se encuentra el Pico de Penyagolosa, con una altura de 1.813 metros.

El clima varía según la altitud, haciéndose más recio hacia las zonas altas del interior, pero también es un clima seco acompañado de una vegetación espléndida, donde se puede respirar aire puro y disfrutar de la naturaleza.

Historia

Los primeros pobladores de esta ciudad habitaron en el castillo árabe del Fadrell y en las alquerías de La Plana, hasta que fueron conquistados por Jaime I en 1233, luego donado a Ximen Pérez D'Arenós, por lo cual los fundadores pasaron a ocupar la alquería de Benirabe.
Durante la edad Media, la ciudad fue protegida con murallas y torres, además construyeron la iglesia, que posteriormente sería concatedral.
Entre los siglos XVII y XVIII, la ciudad participa en la revuelta de Germanies y apoya al archiduque Carlos de Austria en la guerra de Sucesión. Después de un siglo, se derriban las murallas y la ciudad comienza a expanderse lentamente, quedando establecidos los límites en 1833.
A fines del siglo XIX, se crean los primeros edificios modernistas: el Hospital Provincial, el Casino, el Teatro Principal, el Parque Ribalta. En la actualidad, Castellón de la Plana es una ciudad que surge con una industria y artesanía de alta calidad y un moderno Campus Universitario.

Que hay que ver

El Fadrí
Torre campanario de 58 m. de altura con planta octogonal, fue construida según planos de Damián Méndez a finales del XVI y principios del XVII. Es el símbolo de la ciudad y se yergue separada de la catedral - de ahí su nombre - junto a la noble casa Abadía. En las dos plantas más altas están ubicadas las campanas que, a la vez que las horas, anuncian los acontecimientos de la ciudad.

La Concatedral de Santa María
Construida originariamente en el siglo XIII y reconstruida en el XIV después de un gran incendio, fue uno de los ejemplares más representativos del gótico en nuestra Comunidad. Demolida en 1936, quedaron en pie dos puertas laterales de acceso y la central.

El Ayuntamiento
Construido a principios del siglo XVIII por los maestros Gil Torralva y Melchor Serrano, tiene una bella fachada de estilo toscano con soportales, sobre los que se alzan estilizados ventanales.

La Plaza de Santa Clara
Abierta junto al ala sur del mercado, sobre el solar de lo que fue el convento de Santa Clara - Hospital de la Ciudad - tiene en su centro una moderna escultura de Llorens Poy .

La Lonja
Conocida popularmente como la Llotja del Cànem, ya que el comercio del cáñamo estaba muy extendido en la provincia en épocas pasadas, fue construida en la primera mitad del XVII bajo la dirección de Francisco Galiansa. El exterior, recayente a las calles Colón y Caballeros, presenta cuatro grandes arcadas separadas por pilastras toscanas. En las cercanías de la plaza Mayor, merece visitarse la casa dels Miquels, antiguo palacio del xv del que destacan las amplias dovelas labradas de su puerta principal.

El Teatro Principal
Bello edificio de corte neoclásico construido a finales del pasado siglo. Tiene capacidad para mil quinientas personas y muestra, en su interior, pinturas de Pedro Ferrer y Francisco Pérez Olmos. En el centro peatonal de la plaza de la Paz, lugar donde está situado el teatro, se alza un elegante kiosco modernista, punto de encuentro de muchos castellonenses.

Basílica de Santa María de Lledó
Al final de una amplia avenida festoneada de naranjos, se alza en el extremo noroeste de la ciudad la Basílica de Santa María de Lledó, patrona de Castellón de la Plana desde 1922. Según escritos, existió en el XIV una capilla en este lugar rememorando el hallazgo de la imagen de la Virgen por Perot de Granyana en 1366. El ermitorio fue ampliado en el siglo XVI, reforma a la que pertenece la actual fachada de la Iglesia.

Casa Abadía
Construida en el siglo XVI junto a la torre del Fadrí, guarda en su interior la importante Biblioteca de la Sociedad Castellonense de Cultura, una de las entidades de más solera de la ciudad.

Iglesia de San Miguel
Pequeña iglesia del XVIII, con bello interior barroco, utilizada para la celebración de importantes exposiciones históricas y etnográficas.

Convento de Capuchinas
Edificio del siglo XVIII que alberga en su interior una valiosa pinacoteca de Zurbarán y esculturas de los siglos XVII y XVIII.

Museos

Museo de Bellas Artes.
Instalado en un edificio del s. XVIII, guarda una importante colección de obras de Ribalta, del s. XVII, entre las que sobresalen "San Jerónimo" y "El Triunfo de San Bruno". También hay pinturas de Rodrigo de Osona, Gregorio Bauzá, Ribera, Romero de Torres, Sorolla, y de artistas locales de los ss. XIX y XX, así como de esculturas de Adsuara, Benlliure y Vicent, entre otros. Dispone, además, de secciones de Arqueología y Cerámica (Manises, Paterna, Alcora y Onda).

Museo de la Concatedral.

Recoge arte religioso de diversos periodos. Destacan los trabajos de Joan de Reixach, Nicolau Falcó, Luis Montoliu, etc.

Museo Etnológico de la Diputación.
Inaugurado en 1983, contiene herramientas y aparejos tradicionales utilizados por toda clase de artesanos en el pasado.

Museo Municipal Etnológico del Fadrell.
Situado en un anexo a la ermita de Sant Jaume del Fadrell, exhibe la mayor colección de muestras rurales y folclóricas de la provincia. Además, cuenta con una maqueta a escala de Castellón de la Plana en la Edad Media.

Gastronomía

La cocina castellonense se basa esencialmente en los pescados y arroces. Las mariscadas, parrilladas o zarzuelas de pescado son excelentes en cualquier restaurante. En arroces, las paellas marinera o mixta, el arroz a banda y la tradicional de pollo y conejo Los caldos de la región son recios, combinando con las carnes y cecinas del interior, sin olvidar el típico tombet en el Maestrazgo o Els Ports. Respecto a los dulces, están muy extendidas las pastas caseras, rollets d'anís, d'ou o coques de panses i nous elaborados en cualquier horno o pastelería. Entre los postres destacan las almendras con miel y la cuajada, o bien cualquier fruta entre la que es reina la naranja de la Plana.

Ir de compras

En Castellón no faltan tiendas donde se puede comprar casi de todo. Tiene la gran ventaja de ser una pequeña urbe. Basta con echarse a andar por la calles que desembocan a la plaza Mayor para encontrar el establecimiento adecuado a los gustos del consumidor más exigente. Sin salir del centro urbano, relativamente pequeño, cuesta bien poco dar con lo que se busca .
Los comercios modernos y clásicos en las calles Alloza, Colón, Enmedio, Mayor y adyacentes.

Teléfonos

Ayuntamiento de CASTELLÓN 964 355 10

Estación de Autobuses 964 238 164

RENFE (atención al cliente) 902 239 969

Aeropuerto Valencia 963 709 500

Delegación Provincial de Turismo 964 227 404


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